Perinteinen pyttipannu on säilyttänyt suosionsa vuosikymmenten ajan. Paistettujen perunoiden oheen kannattaa valita maistuvaa, kotimaisesta lihasta valmistettua makkaraa.
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.