Oktober Dog
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Punakaalipikkelssi
- Sekoita punakaali, suola ja mallasviinietikka keskenään ja anna maustua muutama tunti.
- Viipaloi porsaankylki noin 1cm siivuiksi. Paista porsaankylkisiivut ja makkarat rapeaksi parilalla.
- Lämmitä sämpylät ja kokoa annos, viimeistele chilimajoneesilla, paahdetulla sipulilla ja suolakurkkuviipaleilla.
Kokeile reseptejä
Tutustu tuotteisiin
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
