Kukkakaalikeitto
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
-
Kuullota sipulit, kukkakaali sekä pavut öljyssä. Lisää liemi ja mausteet. Keitä kunnes kukkakaalit on kypsiä. Lisää lopuksi ruokakerma ja soseuta keitto.
- Paahda siemenet pannulla tai uunissa ja lisää paahtuneiden siemenien joukkoon mausteet, jäähdytä.
- Ripottele valmiin keiton päälle siemeniä. Voit tarjota keiton myös paistettujen sienien, pekonin tai Kariniemen Kananpojan sisäfileepalojen kanssa.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
