Jauheliha-perunasoselaatikko
Kokonaisaika: 0 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 0 min
Valmistusohje
Perunasose
-
Valmista perunasose. Keitä perunat väljässä vedessä kypsiksi, soseuta, lisää maito, margariini ja vesi, mausta suolalla.
Maustettu jauheliha
-
Ruskista jauhelihat ja sipulit. Mausta jauhelihaseos.
Kokoaminen ja paisto
- Laita voideltuihin GN-vuokiin kerroksittain perunasosetta ja jauhelihaseosta. Paista yhdistelmätoiminnolla 150°C noin 30 minuuttia.
- Tarjoile lisukkeena HK Punajuurisalaattia.
Kokeile reseptejä
Sesonkituotteet ammattikeittiön voimavarana
Ruoan ammattilainen, käytä vuodenaikojen tarjoamia mahdollisuuksia hyväksesi. Hyödynnä sesongin raaka-aineet, tapahtumat ja teemapäivät myynnin tehostamiseen.
